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支付宝为什么咸鸭蛋的蛋黄会流油,而普通的鸭蛋不会
支付宝的蚂蚁庄园小课堂在今天提前公布了4月15日问题:为什么咸鸭蛋的蛋黄会流油,而普通的鸭蛋不会?用户们答对即可获得一份180g饲料,那么接下来就让我们一起了解一下正确答案吧!为什么咸鸭蛋的蛋黄会流油,而普通的鸭蛋不会腌制使油脂渗出腌制使油脂量增加正确答案:腌制使油脂渗出答案解析:而相较于鲜蛋,腌蛋的不同自然是在“腌”上。腌制过程中,盐会通过蛋壳的细微空隙进入鸭蛋中,降低蛋白质在水中的溶解度,使油…- 22
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为什么咸鸭蛋的蛋黄会流油,而普通的鸭蛋不会
为什么咸鸭蛋的蛋黄会流油,而普通的鸭蛋不会?4月15日,支付宝中的蚂蚁庄园小课堂问题之一,答对即可在领饲料中领取180g鸡仔饲料作为奖励。接下来小编将带给大家小鸡宝宝今日答案早知道4月15日,希望能对大家有所帮助,一起来看看。为什么咸鸭蛋的蛋黄会流油,而普通的鸭蛋不会腌制使油脂渗出腌制使油脂量增加正确答案:腌制使油脂渗出答案解析:而相较于鲜蛋,腌蛋的不同自然是在“腌”上。腌制过程中,盐会通过蛋壳的…- 23
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