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曾比海底捞还牛，如今破产，连商标都卖了！百亿餐饮帝国倒塌背后，发生了什么？
五一假期，曾“比海底捞更牛”的连锁火锅店，彻底凉了！这家火锅店的名字叫做“谭鱼头”。在海底捞还是“小弟”的时候，谭鱼头就登顶了中国餐饮业的巅峰，员工上万、资产近百亿、门店遍布大江南北，同时，谭鱼头还作为第一个将火锅带出国门，有着“中国火锅界的师范院校”称号。早在2007年，胡润发布餐饮富豪榜，谭鱼头创始人谭长安就以20亿元身家位列第三。曾经有多辉煌现在就有多落寞，去年8月中旬，谭鱼头关…- 18
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餐饮开店经营管理必备教程
餐饮行业一直都是发展的最好的行业，自古民以食为天，人们离不开吃，也就自然会有人开餐厅，如今人们创业也大多会选择餐饮这个行业，因为这个行业不仅进入门槛低，回笼资金也很快，但是开一家餐饮店前期准备工作也比较多，想学习的不妨看看！- 77
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